Deserturi portugheze

Eu sunt o mare amatoare de dulce. Ajunsă în Portugalia, eram curioasă ce deserturi sunt populare în această țară. În primul rând, aici nu veți găsi o varietate mare de torturi, sau prăjituri cu multă cremă și design complicat sau neordinar. În schimb, Portugalia este populară datorită unui alt tip de deserturi: mini prăjituri, checuri, jeleu, puding. Astăzi vă prezint câteva din cele mai populare deserturi de aici. Evident cea mai populară prăjitură portugheză, pe care o veți găsi în fiecare cofetărie este Pastel de Nata sau Pastel de Belem . Producerea acestor prăjituri a început încă în anii 1800. Și în scurt timp aceste mini deserturi au devenit foarte populare. De altfel, este o prăjitură cu aluat crocant, iar în interior cu cremă făcută din ouă și lapte. De regulă se servesc proaspete, abia scoase din cuptor. Dar sunt la fel de bune și atunci când sunt reci. Se asociază perfect cu o cafea portugheză savuroasă. Un alt desert, care este la fel de popul...